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クックファン【プレミアム】シリーズ 茨城県が誇るローズポーク
生産者の指定や、飼育方法の徹底管理、飼料の指定、販売する人を限定する、など様々な選択肢を足したり、かけ合わせたりしてより食味の向上したものだけが「銘柄豚」として認定されます。
その元祖銘柄豚と言われるものがローズポークです。
長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉です。厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、ローズポーク専用飼料(大麦を与えることが特徴)で育てています。生産者も、飼養管理の内容もはっきりわかっているので安心です。
一言でいうと「誰にでも好まれる、模範的な仕上がりの、肉質も脂身もとても美味しい豚さん」です。
もっと簡単に言うと食べ続けられる。全く飽きません。ここ数年はこの「飽きない」というのが私の中でベストな豚肉です。
ローズポークについてはコチラ
https://www.zennoh.or.jp/ib/rosepork/
そんな美味しい銘柄豚さんを、じ~っくりと揚げて、そのまま丁寧に急速冷凍!そして即脱気!
だから時間がたっても美味しい。電子レンジとフライパン等があれば簡単に出来上がります!
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◎内容量
・ローズポークロースかつ(1枚150g)
※とんかつなどの他に標準で付属しているもの
・とんかつソース
・すりゴマ
・辛子
・アルミホイル(調理時使用)
・キッチンペーパー(調理時使用)
※お客様にご用意頂くもの
・お好みで、ご飯、キャベツ、レモンなど
※到着後の保存方法 冷凍とんかつなどの揚げ物は冷凍庫へ。とんかつソースは冷蔵庫。その他は常温で保存してください。
※一度に食べきれなくてもOK!1枚ずつ脱気個包装にしてあります!