クックファン【プレミアム】シリーズ 茨城県が誇るローズポークと、筑波山もち豚。 クックファンは季節に合わせ様々な産地から国産豚肉を仕入れています。勿論美味しい。毎日試食してますからそれは保証します。 でも、茨城県の銘柄豚はそれを確かに上回ります。 生産者の指定や、飼育方法の徹底管理、飼料の指定、販売する人を限定する、など様々な選択肢を足したり、かけ合わせたりしてより食味の向上したものだけが「銘柄豚」として認定されます。 複数ある銘柄豚の中でもクックファンでは、2種類の銘柄豚を提供してます。 ①【ローズポーク】茨城県が誇る元祖銘柄豚 長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉です。厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、ローズポーク専用飼料で育てています。生産者も、飼養管理の内容もはっきりわかっているので安心です。 一言でいうと「誰にでも好まれる、模範的な仕上がりの、肉質も脂身もとても美味しい豚さん」です。 もっと簡単に言うと食べ続けられる。全く飽きません。 ②【筑波山もち豚】当店では１０年以上提供するロングセラーのうまい豚 このお肉もローズポークに負けず劣らず美味しい。勿論生産者指定、飼料指定、筑波山の麓の指定豚舎でのんびりと育った、特に脂身が美味しい豚さんです。茨城県内よりは首都圏で取り扱う店が多いのが特徴。 そんな美味しい銘柄豚さんを、通常よりちょっと低い油温でじ～っくりと揚げて、そのまま丁寧に急速冷凍！そして即脱気！ だから時間がたっても美味しい。電子レンジとフライパン等があれば簡単に出来上がります！ ------------------------------------------------------------------ ◎内容量 ・ローズポークロースかつ（1枚150g） ・筑波山もち豚ロースかつ（1枚150g） ※とんかつなどの他に標準で付属しているもの ・とんかつソース ・すりゴマ ・辛子 ・アルミホイル（調理時使用） ・キッチンペーパー（調理時使用） ※お客様にご用意頂くもの ・お好みで、ご飯、キャベツ、レモンなど ※到着後の保存方法　冷凍とんかつなどの揚げ物は冷凍庫へ。その他は常温で保存してください（とんかつソースは冷蔵庫がベター）。 ※一度に食べきれなくてもOK！１枚ずつ脱気個包装にしてあります！