クックファン【プレミアム】シリーズ 新たに仕入れた「和之家豚 八十八」はまたたく間に店内飲食の人気上位に！ ちょっと読みにくいこのネーミング。和之家豚 八十八（わのかとん やそはち）と言います。水戸市のお隣茨城町の和家さんが愛情たっぷりに育ててます。 和家さんが育てているから「和之家」は何となく理解が出来ます。では八十八とは？ この八十八を一文字ずつ縦に並べてみます。そうすると「米」になるんですね。 そう、この和之家豚八十八は、出荷前の一定期間、茨城県産のお米を自家粉砕して食べているんです。 個人的な感想ですが、とろけるような脂身はくどくなく逆にあっさり。食べ続けても飽きない。そんな豚肉だと思いますよ。（最近歳のせいか、こってりよりあっさりが好きなんです（笑）） 和之家豚についてはコチラ https://www.ibaraki-shokusai.net/seisan/detail/1316 そんな美味しい和之家豚を、じ～っくりと揚げて、そのまま丁寧に急速冷凍！そして即脱気！ だから時間がたっても美味しい。電子レンジとフライパン等があれば簡単に出来上がります！ ------------------------------------------------------------------ ◎内容量 ・和之家豚八十八ロースかつ（1枚150g） ※とんかつなどの他に標準で付属しているもの ・とんかつソース ・すりゴマ ・辛子 ・アルミホイル（調理時使用） ・キッチンペーパー（調理時使用） ※お客様にご用意頂くもの ・お好みで、ご飯、キャベツ、レモンなど ※到着後の保存方法　冷凍とんかつなどの揚げ物は冷凍庫へ。とんかつソースは冷蔵庫。その他は常温で保存してください。 ※一度に食べきれなくてもOK！１枚ずつ脱気個包装にしてあります！