茨城県の銘柄豚代表格の「常陸の輝き」のばら肉ともも肉を何層にも重ねた「ミルフィーユかつ」です ばら肉のコクと、もも肉の旨味がジュワッと楽しめます。冷めても柔らかく、お弁当やおつまみにもぴったりです。 「常陸の輝き」は、茨城県が開発したブランド豚肉。 「やわらかく・旨味が濃い・香りが良い」品種を新たに開発。 生産者指定はもちろんのこと、衛生管理、専用飼料の開発など品質を磨くための努力を惜しみません。 一般の豚肉よりも脂肪含有量が高く当店を始めプロの料理人の方々からも高い評価を得ています。 県内の養豚に携わる皆さんが７年かけて作り上げた「常陸の輝き」茨城県の美味しさをお楽しみ下さい そんな美味しい銘柄豚を、ご注文が入ってからじっくりと揚げて、そのまま-40℃で急速冷凍をし、そして即脱気をしてお届けします！ だからフレッシュで美味しい。電子レンジとフライパン等があれば簡単に出来上がります！ ------------------------------------------------------------------ ◎内容量 ・常陸の輝きミルフィーユかつ（約50g×2個） ※とんかつなどの他に標準で付属しているもの 【付属品なしを選択時は付属しておりません】 ・とんかつソース ・すりゴマ ・辛子 ・アルミホイル（調理時使用） ・キッチンペーパー（調理時使用） ※お客様にご用意頂くもの ・お好みで、ご飯、キャベツ、レモンなど ※到着後の保存方法　冷凍とんかつなどの揚げ物は冷凍庫へ。とんかつソースは冷蔵庫。その他は常温で保存してください ※一度に食べきれなくてもOK！１枚ずつ脱気個包装にしてあります！