クックファンはとんかつ屋さんです。
ところがですよ・・・6割を超える方が注文するのが「牛かつシリーズ」なんです。
扱ってる牛肉は3種類。オーストラリア産1種類、茨城県産銘柄肉2種類。共に使用部位は「内もも肉」
こちらで紹介する牛かつは
・「雨情の里牛かつ」(約75g)です。
茨城県の県北地方で育てられた和牛×ホルスタインの交雑種です。肉質は柔らかく、特に赤身が美味しいと評判が高い銘柄牛です。
クックファンでは「雨情の里牛かつと筑波山もち豚の相盛」が人気No2なんです(^^)
詳しくはこちらを御覧ください🙇
https://cookfan.com/2023/07/25/ujouno_sato_gyuu/
食べ方は色々ありますが、オススメはワサビ醤油。セットの中には、甘口醤油とワサビも同梱してありますから、ほとんど何も準備せず召し上がれますョ♪
・カットの仕方は?
1~1.5センチ幅くらいでカットすることをおすすめします。
◎内容量
・牛かつ 雨情の里牛(1枚約75g)
※牛かつの他に標準で付属しているもの
・醤油(甘口)
・ワサビ
・アルミホイル(調理時使用)
・キッチンペーパー(調理時使用)
※お客様にご用意頂くもの
・お好みで、ご飯、キャベツなど
※到着後の保存方法 冷凍牛かつは冷凍庫へ。その他は常温で保存してください。
※賞味期限は商品に添付。(約4~6ヶ月)
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