茨城県の銘柄豚を「冷凍とんかつ」にしました！
2021年2月後半より「サクッと楽ちん冷凍とんかつ」の発送を開始してから、沢山の皆さまにご利用いただき心より感謝申し上げます。
今回は、茨城県の銘柄豚2種をご案内しますね。
6/15までは『やっと銘柄豚の冷凍とんかつが出来ました記念』５～１０％OFFにさせていただきました。ぜひ食べてください♪
①茨城県が誇る元祖銘柄豚【ローズポーク】
長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉です。厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、ローズポーク専用飼料で育てています。生産者も、飼養管理の内容もはっきりわかっているので安心ですね。
私達も勿論バクバク試食してますが、一言でいうと「誰にでも好まれる、模範的な仕上がりの、肉質も脂身もとても美味しい豚さん」です。
そう、もっと簡単に言うと食べ続けられる。全く飽きない豚さんです。
②クックファンでは１０年以上ロングセラー【筑波山もち豚】
店内のお食事人気ランキングは２０２０年の１年では第３位の実力の持ち主！
このお肉もローズポークに負けず劣らず美味しい。特に脂身の美味さには定評があります。
勿論生産者指定、飼料指定、筑波山の麓の指定豚舎でのーんびりと育った、特に脂身が美味しい豚さんです。でも何故か、茨城県内の飲食店で取り扱っているお店が少ない（汗）
どちらかというと、東京や神奈川が多いのですよ。というのもこの豚を銘柄豚に仕上げたのが、神奈川にある畜産会社だからなんです。もっと茨城に広めてくださいよ！って今度言っておこう（笑）
そんな美味しい銘柄豚さんを、通常よりちょっと低い油温でじ～っくりと揚げて、そのまま丁寧に急速冷凍！そして即脱気！
だから時間がたっても美味しい。電子レンジとフライパン等があれば簡単に出来上がります！
是非茨城県の美味しい豚肉を食べてください♪
